この記事では、スキレットと鉄板の違いなどご紹介します。
スキレットはキャンプにも大人気ですが…
実際、鉄板の方が便利という方も多いですよね。
ただ、アウトドアでスキレットがあると鉄板がいらなくなるかも？！
スキレットの中には鉄板と同じ機能もあるんです。
もちろん、リュウジの万能スキレットもアウトドアで人気です。
まずは、スキレットVS鉄板と言うことで
両者の違いなど比べてみましょう。
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スキレットと鉄板の違いを確認したい方はこの記事をチェックしましょう。
スキレットVS鉄板！【製法の違い】
スキレットと鉄フライパンは似ていますが、製法が違います。
具体的には、スキレットは鋳造法で作られ…
鉄フライパンは鍛造法またはプレス加工で作られます。
また、スキレットは炭素含有量が高く
表面の凹凸が油なじみを良くします。
一方で鉄フライパンは薄くて軽いです。
スキレットVS鉄板！【熱の伝わり方の違い】
料理における使い分けとしてですが…
スキレットは厚みがあり熱が均等に伝わるので
肉料理など中まで火を通す必要のある料理に向いています。
キャンプでアヒージョなども素敵ですよね♪
一方、鉄フライパンは軽いので
野菜炒めや炒飯などの料理に向いているのが違いです。
スキレットVS鉄板！【メンテナンスの違い】
お手入れ方法は基本的に同じです。
使用前の「シーズニング」が重要で
出荷時の錆止めを落としてから表面の穴に油を馴染ませます。
使用後は、汚れをお湯で落とします。
水分を拭き取って油を塗り…
保管は湿気の少ない場所で行います。
仮に錆びた場合も、再度シーズニングを行えば復活可能です。
スキレットのメリット
スキレットは鉄板とフライパンの両方の機能を持ちます。
最大の特徴は、フライパンの形状をしている点でしょう。
肉厚な鉄製なので、お肉などをふっくらと焼けます。
また、通常のフライパンと同じように使えるので
転がりやすい食材の調理も安心です。
さらに、フタを使えば煮込み料理も可能と
持っているクッカーのフタで代用できるなどメリットは大きいでしょう。
フライパンの代わりに使えるのは便利です。
スキレットのデメリット
デメリットとしてはその重さが問題です。
例えば、エバニューのアルミフライパンに比べると…
スキレットは約685グラムも重いです。
なので、荷物を軽量にしたい人…
もっと言えばソロキャンプには不向きかもしれません。
また、スキレットはかさばるので
用途が限られている人には鉄板の方がおすすめです。
鉄板はパッキング時に邪魔にならないので、省スペースで収納できます。
シーズニングが面倒なスキレットも多い
スキレットは購入時に防錆加工がされています。
なので、すぐに使えず、シーズニングという慣らし工程が必要です。
また、使用後のメンテナンスも必要で
洗剤で洗って放置すると錆びることもあります。
つまり、メンテナンスをあまりしたくない人には向かないかもしれません。
リュウジの万能スキレットはデメリットが減る？
上記でスキレットのメリットとデメリットをご紹介しました。
その中で一番のデメリットと言えば、メンテが大変なことでしょう。
ただ、リュウジの万能スキレットにはシーズニングなどのメンテは不要です。
陶器製なので、錆びる心配もないなどメリットが多いんですね。
キャンプでもソロキャンプなどにぴったりのサイズ。
一気にデメリットが減ります！
もし鉄板とスキレットで迷っているなら…
メリットが多いのはどちらかを判断してくださいね♪
スキレットVS鉄板！勝者はどっち？についてのまとめ
この記事では、スキレットと鉄板の比較をご紹介しました！
スキレットと鉄板のどちらがいいかと言えば…
どんな場面で使うかでも違います。
ただ、スキレットのお手入れが面倒で敬遠している方には
シーズニングなどのメンテがないリュウジの万能スキレットがおすすめです。
陶器製のスキレットは、レンジでも使えます。
キャンプなどには鉄板の方が良い時もありますが
普段使いなら、ぜひスキレットで手軽に料理を楽しんでみてくださいね♪
リュウジの万能スキレットの口コミやメリットなどは別の記事で紹介しているので、まだ購入するかを決めかねている方はそちらも確認してみてください！
